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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：% P: C* [" t$ d! b: c
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( |% X$ b+ ~0 W5 H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 f0 q8 {, p& Y
1 j6 g/ o% F2 q$ a- h5 }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 |3 L0 B, C8 n0 I
1 [0 v' j& E5 g4 m$ a: D1 a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 Z. [0 `2 n$ g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% w" c9 w9 y: J. H# Q
# x* I5 t9 P$ w10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" E9 i) W4 q, f% W
! X- E1 ~. k+ Q/ f11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 f8 B/ m; W9 e! h' h' H12. 苦瓜酿 —— 网球1 L: B5 t" y/ T6 ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# V {6 L- z8 \" `0 n1 z2 h, Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* q3 R1 H* Z0 o$ t. p/ @ ?& Z
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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! ]4 o' C; ^$ }: I# @; M' A3 d18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 ?+ c: |* C5 T0 y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- B" ^3 ^. L2 F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 |- X( J( |: f$ Z' e( o5 K
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 g K6 l4 {+ O7 Z" ]% k( r6 Q( @/ c
" P, F e$ P0 |22. 酸辣汤——咪咪龙
! w3 _2 _) a5 B" \0 X5 F: \; W& V
" w# D- ?, `3 @. \) { r v) h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, q+ h& P% j/ X
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# h" X o6 _& \% L; Y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 n& c/ M+ }9 Z: \- A. T
. N2 K0 ^9 o# j, u26. 改良版玉带千张——happysongsong" y2 x- J2 H! N5 ~
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ X& M0 \" X i
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( t, G0 ]' S8 Z; _( z+ J6 R3 U. p- v
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* H4 P/ p2 y& G5 Q( {; k/ N* h
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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- P6 a$ m, q1 F8 B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( K+ l' w% T( g: x6 q$ ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ w6 n& ?: Y% U) X1 e35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ F! `2 Q- j: }6 ]9 e! h
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ X/ _) Z( i1 \# e/ x5 G; U3 O
: e8 a' Z* J h, L- S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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" m' M. \6 l# S: M41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong c% z8 _* l6 t4 |% `1 g
) j) o% l% z: c42. 茶叶蛋——Happysongsong B: s! P6 d# |+ }
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43. 佛手京白——网球
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& K' ^2 H5 J; _* O44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 C. i1 f2 ~1 U) t- k9 F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 ]7 z, _: r8 a$ i2 U, V8 s( i
. E6 ~, a$ F W4 o* C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, a- k8 F) u# g! T) v, F C
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# E6 ~/ B1 X. d5 n% m51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ e9 g/ x( Y2 t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 c6 z, R3 s6 ]6 b2 Y- ], s( e8 V
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 p$ |) `) q) L' C9 C2 N) a
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 b& d5 B8 \' V% q5 _. M1 y( K$ ~
% m& [1 O& ?0 N) n2 |7 e( e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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6 V+ T. T- w2 E" W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) C2 o" E9 t# U" k$ q+ a
' B! N. L2 L5 ?7 W7 o. C3 t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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, n* n1 }/ t0 [! d$ M; R4 k; b$ ]' x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; w0 `0 c: \9 d9 L2 W% a63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) j/ q! c( i E2 a
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
0 n6 f2 X( F5 t- @5 F8 u- i# N: y/ ?+ I+ s4 Z
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" C( d5 z+ `' n67. 糖醋排骨——xxiuzi* K. @! r6 Z: o, Z* X9 o
' T [" n. D1 W/ Y4 `2 ?1 n. ~* V, S68. 凉拌椰菜——网球
& N/ Z9 ?+ C. \! n5 F5 k& _7 T7 i8 Y4 Q& }
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' }3 a6 [9 R5 o. d$ `1 v$ M
4 e. A4 ?+ }* k8 f, a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ {3 @! f7 C/ k H" B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
- K4 I5 \$ c/ N' W& W/ f! \- |7 ]. l s: J6 y3 U
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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( N$ _7 p+ l3 r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 g1 c6 C( C" y/ O/ A
2 q: v9 n0 A9 S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 d, A9 j I8 k, _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. R; W4 E3 `7 V2 N& h4 b0 b
8 g/ T" j' X; |5 e( [5 |& [& s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% r b1 w3 R; }( q# p4 F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- @ r8 ~2 G5 f( B
! E) r A8 R! U
81. 糯米藕——遁世的野草
( E' y2 b2 s" d. t3 b( V h+ P* F- D
9 L" s' n# g4 s: ~" w+ }( q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
2 v' a9 g3 o. b) n+ L0 M% w# o3 X6 ]7 x) Q( D
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) H9 a: ^- R* \0 U1 u0 n1 x9 N
5 b2 q+ J6 P1 q g; d! S7 v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 Q z, P$ v: S/ Y/ J# v6 D
; p$ k9 G3 C1 [% H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 E3 }3 z& b0 ]7 v3 R86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 N" l* X; V0 |5 {0 c) Z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 |& i ]; H. ]' F5 i* k* O7 x
* L$ i0 l* L9 b0 D4 R89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 d8 |9 u6 Q8 u( K5 Y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 C& V; w) s: V
4 l3 E, @2 _% t# O2 j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi2 z! |/ f! B5 _; z7 Y3 P
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ i, k [) n0 N8 Q. P
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! b' Z) C: q/ i2 F$ {7 \2 w7 M T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 L* u1 y& i! a9 k0 `+ E
6 H! o6 _" E1 {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 \$ |* M3 k6 z6 @
; p3 g$ u' R; ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" G4 m" Y: @9 g/ a+ |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ H) b/ G: v6 r1 o5 u- }$ E
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 m% w8 p5 Q- M/ `4 M- m' D
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 v2 |. Y2 q; U9 E1 d2 W1 x4 C
! @) x4 J' E1 ^) D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 M0 Y7 X# o5 P: \! M2 t* Z0 s
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 Q. A% v3 R7 _2 Q; Z; k8 r3 w }# m; K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 `0 I* f( w) H6 f" l; d5 b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
5 M, @" k- `1 a% m+ F: r2 V* J
+ n) n1 O& z0 g' F' W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: X6 w! ~ W1 V6 |, o. X
+ A9 @2 J2 z- B" D+ ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* B/ N3 j6 q8 w& D
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 \* a1 P! O) v: u# }8 B& N) ~! ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' a ~9 W0 [3 b8 x4 F* i! ?. W
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ S1 b4 ~5 n6 H9 u6 Q `
- P5 W1 P# u/ z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 _7 Z9 m g& g$ P* g& \
( ]7 p/ q& i5 g/ t2 Y# N4 K5 ~: @8 a: m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' ]& i( [2 h p' N6 X2 X" T1 q
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ h! N& q' W: \: F. ^- S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% n8 P1 \ q$ f! V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: R# J' d' o1 w, f) J
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. N9 G# ]1 |; Z0 r5 B! ]# Y" k
4 y4 t; J6 l& e7 [ s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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