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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ E4 ]: v% i* W8 D5 ?/ J
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美食电梯：
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a+ S& v6 e1 S( p O7 z- g （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 G, n [8 i* e) l+ F5 o: a- f' e0 s3 U. w- e9 d7 A% K
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, T6 I: S& Q. s! m! W
9 e! A- d- e6 }) U5 h7 z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 @8 d7 ^0 |: i b1 o; x6 D8 e, i
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 G4 `! v# u8 y# i$ Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) r" z& U- F) K( Y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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; p p+ C- p6 m9 x0 N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" K& {2 ^; a' a7 }2 v4 |
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 W, r) w7 Z: o% V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
7 x$ p2 ]/ g6 D7 r5 M8 F0 R) y" G, a o
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 u! B0 b! q* V% W, g- h# d
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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. g. R7 O+ A5 P12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 E4 p% q8 D0 O( t, j
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' G6 N( o2 p! D( V$ x
9 S! b c4 I* g5 l3 ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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0 C4 I% Z [7 P' K) |8 b: L16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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' w5 }+ x* N. M/ d" M+ l+ k/ j17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' ~# o5 J1 t# ?5 R
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 M2 j: v4 N3 C9 ^
9 w: [, y) H1 o3 c* M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 z' D0 M/ k- C. [, ?! {) N
! x- |2 s$ l# \: ]4 I+ C6 }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ D* k3 f, m% }4 G4 n4 m* z8 M! F; \) w
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22. 酸辣汤——咪咪龙) _' Q% X% S! {, { P) W. s
$ R) M% L) M0 o! J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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8 F% {% w) v* r3 w- p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 z; L7 w% L$ ^3 m5 {
* O$ f/ c0 H# ^4 P8 _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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1 f1 e* U# U, v- b) B- c, z! T26. 改良版玉带千张——happysongsong
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! m6 \- u$ }7 D8 F* K# x1 B. ]) F27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 s: o; R% c$ u6 ^
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 O2 j0 k- z, D D
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 `9 c) h+ V; e5 [1 z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 C" Q8 @% [, M4 O& [4 F- c3 ~2 n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 c: g) r4 I3 A' o4 K/ l
* a* S: ~8 Q5 P U& k- \33. 香炸芋丝裹肉末——网球& J: N$ x3 W; i1 Y; K
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. W% f! ]1 B& E/ Y3 Z2 W1 c. g" k' a
& t) y6 b$ e1 l" S) W. m6 J
35. 菠萝焖鱼腩——网球0 |! j. Z; G/ {1 @0 d! M/ ?8 L5 `
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' X) F5 Z, G5 X
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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( I& Z* d% d9 \ ]3 w- q$ u43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 E, K A0 n. o7 L4 E3 c% ~
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 z+ [1 C& x2 |" c! W; M
- Q( P, n- g! f# F ^7 }4 r5 _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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/ b6 K) e/ P) S- n" n6 O47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" y, O2 t9 |9 d1 V! s
) Y# A) Y) K) a f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 R/ L' r7 @" h- C k1 r& G5 T
' e2 [1 N q8 m0 q* X& U4 f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 ^0 I' p, L) l! E" d3 p) _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; T z( L: I- H9 `8 t
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 w" }( r' A( }; K
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; Z$ ~* M2 T- `, |* w7 A# R& v b
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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% j/ C0 \' ?' t* h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 ]' q' t% t2 M) u- r- e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 X" f# x# ~% V* g/ m) ^' D( \
y' p. e2 v4 ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# a' Y0 i0 ?/ p T0 S4 v3 d
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. ^; I" r0 U" {/ H/ X: [
8 Z' C% n, J7 D8 z* h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
7 F+ r) `9 ~! \1 P7 m1 c# |' @
2 x0 n- h. W$ f3 i. l. \9 I; S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! O: H8 K+ _) z( v9 c/ `7 T
7 n/ G$ s/ w' |) q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. m) J4 R' `" X! s5 J$ p
/ n, w7 T4 f" E8 S9 F& K: l" ^62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 p5 h% ?1 j2 J5 ^; h; J
( s! Z" B: c+ W: _ @# D7 X! }63. 酱鸭——Jane_xyp
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' e" I4 O' F4 ~0 F64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: Y' Z# e1 s% B. U# ?" H
8 }% ` f3 v- j3 `( _ P I67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, W3 f& K! ^# A3 ~; ^/ ]68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
+ h. n' u3 {1 ?# }. M5 z8 q
& |+ w% G+ E5 K8 L70. 五彩鸡丁——lily_zl4 S! E0 r9 c: k% z4 _
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ f$ N1 a6 n* o
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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+ O6 u; k) _/ ~8 F1 K75. 川式回锅肉——lily_zl
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# i% v2 F0 v/ p( K- @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! s, V1 K- V+ l3 p2 p. \- `4 d
# u: |# P( ^7 J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ c! g2 _# x' h6 j" l: [) B
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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; A# Q; A" B' K p: M9 a8 A' Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' f- f5 t, Y0 C& V
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81. 糯米藕——遁世的野草
8 U, \' a) [# F: i4 {5 J1 ~
# G* l% w5 ` s. d8 w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& T+ B" b( A- @9 ^
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 S8 \3 N H/ K- l7 O/ E
3 f- s2 _. f9 O: t* T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& ^8 x2 F% _4 x6 w
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86. 芙蓉乱——vichida3 s0 Q; e9 ^! e+ ^6 X2 z( Y
, l3 D$ M& C" ?" @, I1 z$ Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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1 d: k; j' q( |; h, V0 M, _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 M1 J9 W2 I) t* }9 X2 D& ^7 C
+ t8 F: ?, ~5 M g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ m* k' @0 f) a/ f& x
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( Q, t+ b, X# E, }( Z
n8 E3 @) t, U, K- [1 p/ u5 G92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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( `9 M1 D* h0 p" i6 ^94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. \3 L4 O7 V9 H" n6 w8 Z
6 ]% _& G0 V5 N; x8 {3 q [* p/ Y3 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 J3 H' Y. H; o+ y9 f, M
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& R: i4 s/ E1 f: t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 h3 R! q7 G* G8 O5 _
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, z+ b. j: ~7 h4 r5 l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
1 k0 }0 a; R" x2 v* x0 t
; h* j3 x7 e) W M4 ]6 r106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ L6 L! L, U1 _! P: O- S1 M, _
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* W! r% Y* r! f& f1 Y) Z7 I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 l, [9 y# [9 z% k9 H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 I: Q+ x2 X. u! }7 |
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 N# B) C" _( v) O6 d4 P" ~% @
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, W7 s* B* h& A" X
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 j/ Y& k8 ? a2 y' s$ C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! Y4 q6 z* e3 p
- a& v+ R8 f: O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- l0 L8 ?& z; f: V
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! O6 q7 o5 d0 y6 g+ O. ]
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( y' I5 A9 X! o: H: K
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 l* n9 `6 q6 _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% [# ~8 }! b9 c6 j: C$ @
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 S5 C; Y' S( E. [: O/ i$ E
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发表于 2009-6-20 21:47
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