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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % a( y+ h h o+ m8 [
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, q5 E7 ? z, N# u y
6 X7 c2 `) d9 R8 P" x+ r2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
" Z5 s* l) ?- S$ u1 b% T4 m7 r
* I' Z: N p' s7 s. O: v, Q/ {! s- ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 l6 Z) n) _& w2 @% d
' Z, Y# R |) G! ^& e5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: [! x( N& i! ?! C9 t9 I
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 W4 A% b+ e# d: I0 K0 f$ q$ t
! L/ t5 S8 C4 b+ J5 ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* a+ v' W8 k" G$ X$ g6 Z; {
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12. 苦瓜酿 —— 网球2 {! J$ |! i& I1 J6 s$ |% W* M6 w
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 o1 ]: k7 _# h4 C s
9 O& k* k( t; O' a7 ^: H$ \0 o14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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& d O6 [. b; [5 \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ L3 s. U) ?. B" g4 C; |! Z" ^& z: ^
: W) k7 r' I; F3 `' Q' N17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * p7 d7 X5 o6 N9 q) ~0 l
5 S8 V( [. W% l% @, a7 b: P! g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
' L1 C( K; A/ Z
; [$ L; d& I$ ^: X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 k5 }) @& Z& E* ~$ L& I
2 {" a7 L0 l# b" X' @1 t21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) l9 F1 x9 G% E, K3 D. W& s1 N& }( K) s% k
22. 酸辣汤——咪咪龙5 J: {9 X2 }; ]& a$ J
" A$ k" b9 R! T) H# Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
+ j0 h# O1 F& [: S. R
5 l- B* J3 q; K# s+ \. f24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" Z3 A9 X# F' x ?* w% E/ q- k2 X$ f+ `' j2 F- b( K( v, j
26. 改良版玉带千张——happysongsong6 S. B( T" W( K# j7 m6 ^7 X
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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' Y. p8 }% e) Q( Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 f9 c, m, P5 b3 H& K; G! K* g. [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. J3 N c% L8 P; F# O, Q0 L
' B( G/ S" ~: M+ f5 G9 ], y( g30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 F& C: b6 F5 Z4 N5 b& f2 m
2 ]8 q' r7 c( Q2 P$ w- B5 W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% X+ {- Z2 _+ Q0 y# D
2 H3 h2 _: T$ M- `+ f+ s- b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- ~& {6 v# S* v% f* F
7 j1 Z' T2 z/ b" W# H3 r/ o33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' U+ R2 J3 ?& Q; C
; s( h, G# |* y# q8 t* q) j& X35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: G1 k/ o0 L; e5 C
- k' G0 Y% {6 d3 A/ `1 h/ i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 [! V5 ?! J6 e" V, ^8 k) p
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 V" l1 ^9 P" T' K$ |43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ }, T# c# y- h46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ D9 \: g* @! V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; u9 Q5 h" I5 D/ M* x, q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# }8 d% p1 w! w2 o3 b* |
# m w! ]4 F& j# t" S49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: k: [! \+ G) C# \8 ^& E* @0 @0 P
9 I7 d7 Y- y# {" K/ Z# }* _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 J6 }3 q% t! n
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong! y: Q: S3 J3 q: O: m- \0 w0 O
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 G) v$ [- @& K5 [; @0 ~+ @; y4 E
, P+ {2 e& y% x; x0 m6 {1 p56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 Y% D! c6 W5 `7 P' o% ~, g% r. z
+ ~. Y# B9 s+ w) `9 O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 A" M E, v( V* A( W$ \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: h% B- ?0 W2 T$ R" q8 E
% a( y' t9 f% f+ k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
9 l9 ^$ Q7 C) P+ G4 [3 H- O( @, ~3 S* m. w: E- t. l0 j
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl T- {& L# h1 w
- ?0 V8 A$ S4 `' e* m; r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
- m. y( L7 c) G5 [4 F& m# ^) f1 w5 I' m4 E# d3 O9 W2 I
63. 酱鸭——Jane_xyp4 j) [& K# X5 ]
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
: a3 N( r; b$ O% N& D3 j( O; U. K; _8 D, \- ?
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# \- F1 ?4 t. V; n67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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" U1 U' r# V8 L. i; b8 n70. 五彩鸡丁——lily_zl2 r3 x5 H$ F; @4 K( M2 e6 @
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 K! b b! z2 m. L
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 { i2 a7 f7 y! P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, m) q# `4 x" Z' H
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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" ^8 A3 z8 n% D5 {# c K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# ~" T2 h0 o4 h I0 W- }
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 c: ~. u- ?( R79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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: j. }! H. B" o- E2 L7 g6 S6 Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# L9 H$ O( z/ H c
, T7 F0 }8 G" E! t: u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; B5 L: ~, A' L$ M& }
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ \# F! c2 ?" A% |6 b6 H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida( p' R: h. W+ r# ]
* T5 ~) q4 ^ J/ w2 x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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6 g3 l, V% P4 ?5 O: o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 Q6 c) q4 s" f1 e1 O; l89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 U$ o) W3 t. a/ _3 ^ A4 M
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% y7 _, R+ [; P* W6 o
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 \4 c3 L& P/ Z. e. ]: s# J1 ?
2 F2 D6 \% w/ s- r1 S' }( O+ f92.芙蓉醉——xxiuzi9 `" p0 g! R/ X4 c" A
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; m1 V" X- g, i6 Q4 s
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 |. D! R, ~& E; {# n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) S* b! e: f! b: u+ g( ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 k/ w3 m, o# \0 _& s; p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, ]6 O6 k8 L: t1 Q
& Y6 z2 c0 e* Q$ Y3 C* _8 u. s) Z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 |( |/ z6 g+ q: t+ U+ Y5 H
& Z! s! E7 m/ s* W/ I% m) h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) p: D4 ]: M i8 K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' f+ e/ F1 q2 s) t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ A2 l, }; g, m. b
r) e8 @7 r' V2 K, O/ Q% k104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 Z- }- Q' ?1 g, p
, @1 h; `# O% v0 E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! E! D0 `- J2 D J2 z: {9 M7 M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 J' g' s! p. _3 S6 X. t1 a108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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! @( D. O1 A, z& c* C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ t8 }; K- ?" H: |/ T5 t1 y, E
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. L+ K1 L; v0 O! C
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ b, s9 p5 z: e# E
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 D" ]9 Q5 i6 B2 c. ]7 g0 W! j3 K
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. z9 W+ L% m6 x U4 A
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) C' e( ~& j5 |( o" d: ?& V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' k" E# |2 d4 j" P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: j/ u. \/ r2 `5 ?* N
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发表于 2009-6-20 21:47
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