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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" w7 _6 @% h1 S  l: Q: E7 M/ C# o
主楼留作编辑菜谱用。8 k; n! E" l$ I8 y1 W  D& L, _

% z3 I5 ?& J. `3 O& {1 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 o# ]$ q6 m) D2 v( a) x7 h/ s3 v& f! s$ u- g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: Z: X: `. U5 N5 m
9 o$ Q( w2 F* N$ @8 U" I' O
7.烤牛肉串- [2 ~9 X% F$ x( C  P4 J( b2 R
* }0 a9 p  d* ^; T
15.清煮鱼# g+ [, }3 J. w8 b9 x% f
6 ~2 A% L! H3 |. I4 w, G. {9 r
18.三味鱼$ i4 ~) V5 @( N8 b& u+ c; j" \
: J/ P& u$ {) l- G0 y/ i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ J6 Q" O  \. r+ {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 z3 M# l7 r: @- f  ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# a% k; S+ S" K: C1、血虚体质的食谱
3 \* M$ v& c$ v! I当归红茶仗* H  e3 t4 J& T% d6 }% y1 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 S2 b! M( {( o7 Q2 C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% ?/ _6 I- L% m4 I6 A
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ a( k6 \) _+ i0 \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: ]  y/ e+ C8 i/ A. k! K- h- i2、桂圆红茶仗
. M. @% P' W: j1 y1 |6 E" m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, M( J, d- V- b% C8 C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. i+ Q" U% G: M; |7 f6 J
功效;补益气血,温暖肠胃。# B: E( D. v( }. J6 w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" {, \3 u, M# O  @1 @- X
3、芝麻红枣茶
3 R0 v+ t9 a  D9 {" s! K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 U0 B+ }& q0 {# {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : D4 e& `- g, [# \; q
功效:补血明目,润肠通使。9 n& @6 q! \/ d8 ~# S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* r8 \/ J+ p1 O7 }( }) z4、山杠决明子茶2 |- E6 O: f2 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) u% n. c8 n, y2 |6 c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ \: q" l/ N6 C! e7 Y/ c; i3 Z  i  ^7 l) e功效:消食通使,活血明目。; i) ~% |, b; T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 V" ^4 Q  O$ Z8 A9 R" m+ `- A
5、甘乌甘草茶4 h1 @' }  P6 O3 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: ?2 U% }. U9 O8 H/ [- w/ L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 b% f0 i  \3 S) Z. G
功效:润肺止咳,朴益精血。
% z) X. o5 L% i" z! i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* p5 m3 v0 F$ u9 b/ d" h+ r' y
6、葡萄红枣茶" W1 b# l- ~: N! v1 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 l! g) V' f, p3 R( h) N: C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# K; q) N0 L7 l- Z/ l$ u
功效:益气补血,滋阴养血。
( o8 {) ^; B' Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' A9 H6 w1 ^0 {2 d7 _' n, z/ F7 B
7、木耳红枣汤( Y& r5 t5 W, u! Z5 y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 p5 H% D  h. \# i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# j& D* T$ K* c功效:益气补血,滋阴养血。
% ], ?2 e  I2 k! r% \0 h& R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! Z# ^  V- ~7 ^  T  {8、荔枝红枣羹. m2 w8 F. E0 b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& v7 K& {7 ?, J9 K; b4 r0 W/ J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ A8 D/ ~0 y! \( W6 R% }
功效:补益气血,养血安神。
6 R6 c1 Y: c6 Z* C' t- D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 s$ x% M3 B. K: H- B

6 G& a2 z9 _) y5 t# q' A! E2 G3 A5 G% o% Z6 Q% K3 F) `
% _. F. q! B' P$ v. u$ I2 H

, M; R7 @1 p" [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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