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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ w5 C! m0 e/ `0 f& r" I# @
主楼留作编辑菜谱用。
" ]% S2 @! E5 o% e1 D, l
1 b' R; r4 x% ?3 V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 B) m: n1 y2 e% o5 P1 l9 a9 j- i' X7 u# i  y8 I* T( [0 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 }/ G& H4 ~( U! W/ j
; C! t2 `$ t! |0 J6 R
7.烤牛肉串
6 G. I: u$ q" G& E: O7 {" o; v, m
15.清煮鱼
4 K- m& l$ D) U8 ?4 j: z; L) b# j
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; e& }" z# G# H5 _+ ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 ?' I' [7 G3 s; L( K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 b) ~9 }2 _9 s+ M  o- E1、血虚体质的食谱
& u7 q+ o+ M/ F. k8 j' x( B当归红茶仗) ~! [+ c; W( v, w$ _9 M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: S' k. ~) _6 G  t0 c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! X: |) ~( A+ d6 J
功效:补血养血,温暖肠胃。
  `6 |/ [" Z5 X7 X5 P' M' l/ [/ e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" G, N: V, V3 c: K' f
2、桂圆红茶仗
. S$ i- [+ i0 Y8 R$ w0 {& [* S! i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- M% D; o) f; A& F2 U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ x) Z' v' N" q8 Z2 @( M功效;补益气血,温暖肠胃。
1 g7 _" g8 B) i% \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 R" X, [& u: z3、芝麻红枣茶
  \1 H4 u2 i% t( G6 ?" R' K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 H. L( J( o; k# _+ R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 a) z/ P" s5 d% L8 S
功效:补血明目,润肠通使。) h2 v' G1 [5 R; S. i! V: Q: Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 K/ _  U" I0 ~4、山杠决明子茶9 v4 @& I' Q+ o: ]2 t, o# B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 v! C# `# ^- _! S/ T8 }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, v- `8 s5 s( ?5 e6 H+ {
功效:消食通使,活血明目。
' b9 G7 z! q; J6 h, U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ C2 x( b  P; X! H
5、甘乌甘草茶5 R+ [0 v. f( _$ L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ V+ y* j$ C8 m& v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! \+ {8 _" G- p2 }2 D* N/ y; E2 z
功效:润肺止咳,朴益精血。, r/ e, a0 [+ s8 c$ d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 v+ j2 e# G  u2 k  s. |
6、葡萄红枣茶% G6 b, ?1 G5 l6 ]# v! W! G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% b6 H2 W6 R$ s% H6 s3 Y& k- r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) I) b! ^3 }( X$ d功效:益气补血,滋阴养血。) b8 N* @3 }: T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% y: l; l$ ]! [) d2 y9 A- h8 Q& V
7、木耳红枣汤
( \2 j8 o3 X: j4 `" }4 i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" V2 F& j  \; N0 \) o0 {2 K$ g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 J7 p5 Q" G9 Z功效:益气补血,滋阴养血。
% @. R, C3 a; X2 s1 w+ j. s7 [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 S; _2 J  R3 M# ?5 B
8、荔枝红枣羹
8 t' ^& c6 I- y5 m% X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ z6 [, x3 P0 c, s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: Q: y% ^- [" g7 j# i5 b
功效:补益气血,养血安神。
8 m& k* P, K4 Z; F6 @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 x1 V2 @0 v1 t" C7 p) F' T
9 c% R0 \* r; W/ O
0 N/ A( g: Y( }4 t/ [$ m
- ?  S7 P$ N1 C1 D( n# [3 O: L, g" P: V- P/ Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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