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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' h. ~7 B" }8 x6 `1 G) ^* I
主楼留作编辑菜谱用。
0 Y4 ?: G; O! h, I8 X" {
% }% Q+ @8 z' x, |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" W% P0 ?# c% ?) p3 T: p( G" P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 |: y' L9 G: X1 O/ `9 I. ]# W! c% a) k4 B$ Z, z5 B& Q1 q
7.烤牛肉串
  g& O- \8 c" H! c8 _# {  G
" m) ]( x: ~$ D% W15.清煮鱼3 u' Y6 s" a4 j- W! {% a& U
7 i1 c: F/ d6 g- N) e3 T
18.三味鱼5 j9 ^" d: H* z/ j4 r' o

7 z& u3 c/ l% m, g  F+ A- E8 B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% W% l1 t+ D: D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- g! j- K1 I1 {8 J& s( H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 {8 q2 M9 W  I& h1 C4 t3 u1、血虚体质的食谱 % s2 U1 I7 x+ B6 ^" _3 @, z! a& p
当归红茶仗9 R# G- c, d' P+ Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 h" t! C7 o; Q& t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. M" ~; J. t7 l2 |2 ]' K6 n& Y$ F; V功效:补血养血,温暖肠胃。$ i& x9 v- n- U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ S0 s/ x( P% S3 i; H6 w8 U
2、桂圆红茶仗6 a# L" S" u$ |. T; ~# q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) w& E- M% y  [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' j7 n4 M. y2 W# z, s9 Y# e
功效;补益气血,温暖肠胃。
% J( _% L( H0 z. Q- C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 I  {* o" L  N% i
3、芝麻红枣茶
7 m3 g6 `2 T% O+ @3 N/ ]4 Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% G0 J7 b! z0 }- T( a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 i' [& L. ^1 ]% r
功效:补血明目,润肠通使。* W0 }9 ]( v$ u" D2 R; U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" s7 M& n+ \+ k4、山杠决明子茶
: H  i7 _( L2 f" Z% D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, F, B( h$ A4 `! y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 ~0 n; Q* }! r' ~4 A功效:消食通使,活血明目。
$ {/ L9 f1 H3 W) o  \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 ]) Q8 j/ \- G9 ~5 }5 Z- k2 ]
5、甘乌甘草茶2 j; A0 a( y! v. [- H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 [! o- H4 \8 \! T- ^/ T8 T" M1 S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; [6 ?0 P- L* e: J1 X. b# y% \功效:润肺止咳,朴益精血。: Q+ }! m$ U* q  ?2 ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! C7 V9 @- L( T2 _. V& u6、葡萄红枣茶
* i! L7 i1 C0 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) H% Z. z  Y' z4 L% Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 V+ }& m/ |7 R3 R9 j7 I1 @
功效:益气补血,滋阴养血。
  g# S* {5 W, f) s2 o+ M8 p% L' d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ h9 |4 y  e+ H4 }$ ?8 G, v7、木耳红枣汤
: ^; O  i4 ^$ s, z* h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* Z2 Q7 ]; s6 Q: K6 _% p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; I& b5 s8 q" |
功效:益气补血,滋阴养血。
, q2 E3 z+ L8 G! l4 _7 P; h' D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ p, ~1 T' ^5 P1 F. X" J7 W8、荔枝红枣羹
9 a9 w$ ]4 v' ]! Z# }/ }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 j# E5 \1 |8 X  Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 m( I! {4 j3 s. y
功效:补益气血,养血安神。) Z+ Z3 e0 _* `1 X( d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ Z7 I* `+ L! e, B) X/ X, d- O
# D; y/ I- k4 A/ C% c# a  M
* O# h& W& U/ l  c
  y1 b$ a* O, V5 z+ n

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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