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[08/07/18] 巧搭黄瓜菜色,吃出健康窈窕身材!

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发表于 2008-7-18 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。, Z: W. E! J$ b& I. V+ q. ^
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。& H' c0 l* L0 H! X! u' E" m( x7 g5 d

3 Z. h7 K0 K) i- f4 I黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:$ _0 K+ n! i( T9 \7 ~$ |# i: ^" Y

+ s$ V( X0 `3 e4 p黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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" y" Z, A  ]! ^5 p" Z& K2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:0 ?. o- _; n4 F" ?+ ~

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6 l) E+ L% o& P; _5 _+ q# s0 Z豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
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% o; G6 q% V0 h! h; c二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。5 D& g  h& e) c4 m! P' e
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。& N1 [" I! m( ^/ c

# `& U5 E9 ]/ U- a5 D( ]1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:: C  |3 L! W1 Q- _

# f# v% L, B9 B8 L" E3 m% ]黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。9 `$ P$ J: `7 G
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
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黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。( J" L5 K. a' F: O8 g

8 o7 s4 s( d7 u; l有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。8 L# y0 ~* p/ D6 s' M0 Y6 U

" C# ?; }  u+ e8 e: W
5 D& M' w+ u6 L6 h5 V/ ?0 o
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。5 H9 j& z4 a: i( W8 S  W  s6 B

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& [& p- }$ S( K2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:$ S: e, d% I, T9 c  e3 z6 X+ F' V/ f

5 \  d- B' Y- p  U1 {0 f* W黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
6 D/ _5 r/ g; U1 o4 Y. |+ c; G% o如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
: b1 U: t' j/ U) Z. F: g
; o8 c8 [6 @& P1 D

2 z9 ?  T- _1 C$ w8 W7 eMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!/ p4 J: a2 n" V
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!

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发表于 2008-7-18 19:16 | 显示全部楼层
可是我不喜欢吃黄瓜啊,怎么办?~
发表于 2008-7-18 19:19 | 显示全部楼层
我就喜欢生吃黄瓜~~甜甜得 ~~~
发表于 2008-7-18 19:58 | 显示全部楼层
嘿嘿,是呀,要开始减肥了!
发表于 2008-7-18 20:09 | 显示全部楼层
我太喜欢吃黄瓜了,特别是夏天吃起来脆脆很清口的。又能起到减肥的作用,不错。+ F5 V" k/ N; P- k% a  M& k
谢谢LZ啦!收藏了。
发表于 2008-7-18 20:22 | 显示全部楼层
多吃黄瓜,多爱自己,少加班,多运动
发表于 2008-7-18 20:34 | 显示全部楼层
太好了!每天都吃黄瓜。
发表于 2008-7-18 21:59 | 显示全部楼层
哦,一直都拿黄瓜和辣椒做沙拉来吃,看了LZ的帖子才知道原来会破坏VC.
发表于 2008-7-19 00:17 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
发表于 2008-7-19 00:20 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
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