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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足3 h1 O" {* x# C- I2 q: G- Y& N* D
" |; s" W- C1 u q" c8 z: ^食疗:蜜汁花生枣' e3 W! O/ F% O! l1 w' a
) t8 J V; m K做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" e2 E* p3 @( |7 r: {% w
- K% V9 J- l) k9 I/ ]8 A2、面容多皱型:脾胃两虚% F5 M5 B0 Z% L7 @% e' u6 }( Y) [
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食疗:什锦山药泥( i4 \+ ?$ p- K+ L0 H! ?
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- p# U! Y2 w; O8 i/ ?4 |1 S' I" F
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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f. A$ q0 C0 O" z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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0 t F. O& x6 f# K- y食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) Q$ l5 Q6 P, P5 y& _, {
& G6 K% T J; M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- K4 J! @6 k3 Y) [# n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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4 D$ i* I Q% |1 P; o食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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( A2 V r% l% k$ r2 c/ y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ o+ T) ~7 X% Z
. Z; J0 z' d' f* H2 L5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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1 ~) g3 x2 C6 L食疗:海米炒油菜$ ~- f9 e4 k( G7 @& I
- ^3 I) d; o/ S$ h" X" G# `做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 d2 w6 H3 u! s% a) C
, ^% ]) |; t# j+ }1 D. R% _) A _& ~功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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