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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 @+ z B/ F) P( N V' @
' x* Z* c2 S8 }功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ F9 L& l0 W" F8 c3 V; C2、面容多皱型：脾胃两虚
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+ c" b; [" P6 M食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! [3 v9 O% x% C, z1 [7 A
$ x7 m! B+ Q6 n i! Q; |! t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) t( W$ y- h4 A8 ?: W* t0 h食疗：笋烧海参% v. c G3 H, m1 n
# j' ^& y T# I4 w) i3 g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! w$ y" I! w* C
9 u6 @+ L6 O3 h0 a; E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! z4 Q4 s) C+ I2 {% ~: W
7 H+ A6 s+ K3 `6 Y食疗：栗子炖白菜5 \7 i; v4 r2 `) y2 { P2 D& W
( c; O4 L2 i, b: Z* Z+ W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! W+ l# _4 D+ z$ d
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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$ `) V# m$ N$ Z+ J4 H" ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜) q7 y# b. O* z" D; X$ W/ Q
8 d1 c, K9 ~$ g- u. g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 M+ ?1 n: R5 Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~