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. ^1 _8 u9 H5 v, s* N A中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( x1 v3 p8 K6 Q N1、面色苍白型:气血不足
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! K7 g3 t' i# ^6 l8 p' k* b食疗:蜜汁花生枣
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! Z7 p( \$ H) I, O: ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' T3 D \+ V+ ?功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ A4 }4 r; ~" H. C( i, T
% h. q5 w* z' F3 r2、面容多皱型:脾胃两虚' a8 B1 K$ c" S1 N6 ?7 _- F1 ?7 E( S
; M8 u: p8 C" t- r. K& t& \食疗:什锦山药泥8 S) M( ` m0 q Y( R: x; }$ s: B
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& j' c3 ~6 v9 I7 A$ n4 m% u9 K b
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参9 G( U) k' n2 o7 p' U! G1 G# T, J
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 d' n& B! c9 ?6 [0 a0 O4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ S# n# T: I& u% }
* H4 D Y) n1 z( b- }0 D食疗:栗子炖白菜" B' b$ G: X- ^1 N
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" B4 p4 V8 F0 W" v* R5 |
0 z+ l ]3 d" k6 W功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 k8 h" X8 }' f7 n% S2 M% q
* @/ u' P% _0 ~/ G4 t4 }食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 b( g) B0 v" }: Y0 o! j' ^
5 c8 r% h5 _0 ]+ O) H( P6 a功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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