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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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  e. J$ j# X; p' r      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
  J1 ~2 T# n! ^7 v$ Y7 Y7 b2 L) Q* |  N
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。  ^8 g6 M3 P* S1 `: K
  " t" [7 I. A0 x2 ?% x
  辨明体质情况对症进补  
2 I1 ~/ X, T5 j2 B) y  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
/ h" j% w* N0 j. |" Z  l  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。$ y' P/ N% P8 b, L
  
0 r6 `) ?5 q2 t  气虚  2 f1 U5 G6 O: `7 a
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。4 @* }6 N, `$ k" Y6 m+ v2 u# y
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
6 X/ i/ o+ o. \$ Z- o  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。4 y/ F( i- h7 i9 P$ x
  : X0 p4 S. L3 h* r
  血虚  
  R7 R. @, C; z! E/ r- m       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。0 x/ F+ M( O7 f- J
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,+ \  p. Z+ i' t' O: ]* W1 Y6 {' b
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
# \$ Q+ a8 c8 a$ H  . q0 \% C$ T% Z) C7 c2 L$ f
  阴虚  
3 [, o- Y  w; V4 Z2 `' w: K/ A2 D       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.4 Z( r. I* S, s+ z# x2 b
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
* A0 ]; z9 n: J8 N" r" w  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。: g' N- Y" r  }
  
4 f* V! R! s+ y( a$ ]$ n  阳虚  
0 D' k2 Z) ?* o1 L" m5 j* }) t- d       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
* s# M! A) `2 f# K. q) d! I  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
+ _' [% \" J) J  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
& k" c+ j2 J) r8 X7 n- w: K    ( N' G/ d8 J1 P
  进补须知  
5 W, ]) y+ O3 y# X0 A    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
- y' `( F8 W' w0 U' P( R) U; s  ( m+ l" K7 Q0 h6 n0 z
  妇女经期忌补  
4 ^; z, C9 I! a9 u0 }* r: ~3 W+ b    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。- A8 \  g5 y, W( U7 e
  
7 ^8 V! ?& Q7 T( G* A5 @0 h6 @6 t8 s  女性进补 养血为主  
0 N( H, {. v7 G$ L+ B    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 , @) \$ o) G( l, ~, }1 y, x

; t+ e# i. t% M  ]7 t推荐7款女性经典药膳    * {  T. b+ E* g: I- w) [1 ~
    1、玫瑰猪蹄    : n. n% J" N# n& l" g- e
    功效:理气通经,活血化瘀。- t. q, t7 n# [' ?" Z3 z6 Z9 f% K5 k
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。& L% a5 D$ m3 v
    2、归地烧羊肉   
- f0 K8 D' O- K& V    功效:益气补血,和血。& \6 `2 _8 E9 o8 j8 i9 q! X, T
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
% W/ R4 u; i! M* |    3、阿胶糯米粥   
0 v! }2 R' z$ w* h* ?    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
; H2 O' d) S' `0 n& ]    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。- n* F' N7 W9 G) ^. `/ O0 U( l
    4、四物木耳汤    2 S7 s( e, X, ]1 n; B; K! x3 o
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。; ^$ c5 C+ f$ N# l  ?
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。7 i& P! o  [1 E0 j
    5、二黄鸡块   
# `( q4 I4 v* ?, y; ?* {    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。7 M5 g& E2 S5 V: D
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
* |) P$ a2 G1 L) \; _    6、当归乌骨鸡   
6 U& k! S3 W5 w5 v4 r    功效:滋补肝肾,养血调经。; ~5 k2 X! r2 q! `
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
% X; v9 g. v" I: `4 `    7、阿胶白肉汤    ! B1 o8 G8 i; F! V
    功效:补血活血,滋阴润肺。
$ [& r* e% x1 A2 `2 F    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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