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黄瓜4 \+ i: t$ L o& h$ b* Q0 c
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。6 ], G4 S* A i: G0 l
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白萝卜. u/ ?. u7 ^& L9 S- }/ x
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。) y1 Y' H6 h1 m) J3 F4 t
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韭菜- M+ f4 e% |2 }
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# Z- G. x/ b; J4 Z
0 n% ], @$ L- i. X 西红柿
4 _# R' |' ?* ]9 L( D2 k9 l& d( M 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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$ _% y, `. p9 I, G+ c5 } 椰菜' y( K2 u' R7 e- c/ G1 E
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。( f- I$ [0 `! e
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芦笋
0 c% \) D7 Q) i N; I8 } 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
& V& ]: ]# X/ o1 w1 S* _ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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/ ~& z1 F9 o" E3 g; a 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。6 S) n, Z: N+ w* v: |, `4 p( _! O+ k
9 L7 F5 F- x3 F 竹笋
! Z" O" K& R. P. n9 M! u 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子$ L' K! i0 M3 j6 }% M) I
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ n7 N% ^' \2 t3 Y- t6 |
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扁豆$ H2 k" V- z9 Z2 c, K
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 Y2 g: S! U2 u% c3 D( Y4 ~
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芹菜- ^2 h- o( V( G
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: v$ l$ i9 K Y" c- C6 F& U: m- L0 p 绿豆芽. I T/ ]* F* D
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。% Q! c# U6 }" h- Q( X
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紫菜7 b, ~2 m O" g6 J0 B0 ]
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
- z' k1 B5 w- z8 R5 C6 [' | 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 r1 H" E; d O- T( Z, ?; Y Q6 J
2 U9 K8 y: G% ?- p$ l) M; B9 \ 西芹" |1 C( N' p" m' D/ f1 Q' j6 F& c
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ R9 L9 C. L, P: I! n3 N
3 x- Z: ^ A$ c- h' M5 s 白菜2 K2 Y9 x4 {2 \
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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