杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 118979|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。$ U4 n& G% v+ b! b: w5 r
* Q) I# ^5 f: S: A  ]) w/ o
  一、气虚体质  O7 ^! P! z2 u% r) X( R) W+ x
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
' P& P) f. m6 c- T/ q5 I3 z6 c0 U8 M
5 U4 k; [* [% P; K" F9 C* j& n  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。" m7 B2 \. ^3 G4 k) f" o, d. k

! {5 Y" N! s8 B# o% j7 e  1.参苓粥1 p& }7 K' R8 I, B6 k( d4 ?+ I# b
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
+ Z6 C" W" ?! \* f" }
2 ~. b7 b5 n) f6 a+ o1 c  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
" v3 s! L* o* C5 n8 I- c
' u' g+ r* U1 k; ~  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。/ e; ?' o/ W" ^% F/ v7 I3 q$ T: q$ g% ]
' ?5 |( h+ ], o$ B$ @8 X5 O
  2.四神粥
& \6 j) s' T% n  {' W  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
8 B( V6 {% k, W' B$ T; N: u  W$ t$ w( h
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
4 w1 ]6 b. N# E/ c& i4 \  u8 V6 v7 X$ R2 Q
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
: D/ q: E% A4 g; Z
# f1 ?% n$ O) r  二、血虚体质
- z% R9 X5 s0 k1 r* t" M1 |2 v/ k  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。- ?0 F9 g# w' P7 X# @& l/ `5 m
! `4 c& [7 {( d& C" U2 g0 ?8 f( P
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
8 j+ O/ t/ S& f1 Z
! Q, p& R7 E8 i  当归补血粥  Q6 O" n9 D4 X' [$ ^6 w4 A" H: V$ Z
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
! W8 }& U* W% I( x1 B* v2 t, E$ U8 b1 i. N
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
) g4 @: w8 y) B( X1 _9 w0 E# _* a0 A! k0 {( k* @: n
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
# E$ f$ J& b6 @" d# W2 U9 \7 K1 D9 H# i+ E, [, c
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。. _& ^  V4 }% F& c% P
9 i+ d; _2 W5 V2 b4 J1 \
  三、阳虚体质8 Y9 k( X7 w; ~  m
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
5 C6 t4 G- g" S" X6 V! r$ g6 @. @8 E& r5 i9 o: r  m& {+ m) F
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
2 v* O/ S/ D$ G5 u9 t: E9 b$ c
  1.莲龙糯米粥5 w/ S+ X* ~) d# D
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。$ L( V/ d5 p1 G9 Z' E3 Z
* o; N# s3 N& n* Y4 b3 C- _& f
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。8 }/ U" C- b* Q2 V
3 e/ H  y, W" R$ A
  作用:温养阳气,健强脾胃。
+ u" e; }9 F/ d! o! |, B4 X( R5 A/ N3 k" A; c
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。/ q) ]! F+ u' n1 E* w
2 P7 h' w" Y/ X; Y8 B
  2.肉苁蓉羊肉粥6 I; c& X9 q8 L% z/ c
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
/ a$ |: ^8 Z4 X- N0 z+ {: @& r+ C8 E8 m( k& z. ~  J
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。; s" {* `; O- r  S* u! z7 w1 c& ?
7 F) f: k$ s( _9 R& L
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
- Q! a+ {9 L9 U, v
* k$ b; Y& \' p2 g% m1 H  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
7 s  l, p6 }$ P, j: k; O4 Q1 I- R! e
  四、阴虚体质4 }) k3 T" A- w
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。0 S; d- Q7 q" A
0 P/ q. @/ K4 o$ h3 G
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。* D. R" L; {  @- o9 {# n
3 ]$ [* v. r) ~, ]& W# G  P5 W
  首乌芝麻粥9 u% _' q( |7 @: |
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。9 Z( i- p0 S0 _! y: D+ r

; b+ M9 \) W( p, y  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
8 h" n8 d* V5 T! ^! x
* Y3 w+ l8 h: l+ \* I$ A! r  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
. T9 M5 N6 e7 F
/ `" A' n' A) l- Z{:407:}{:416:}$ h* E8 i& L. }! B# e9 P2 y* }! |
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-3 20:29 , Processed in 0.061232 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表