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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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9 [5 _$ ^ A2 K% `/ [2 H, O6 Q端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* }8 n }6 X( X$ y- M* p0 |
(感谢南飛孤雁 的资料哟), X6 p9 n! y+ \8 J9 l7 q0 {' ]
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; B; g9 c9 A7 g- C+ J) z1、日本:
' i$ V. ]$ T, b0 Y9 p6 V" W粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, c( {: L+ \0 {2、 缅甸:
4 q f& ^8 \( l7 V) c喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:) `. H! q. Z/ q; d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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/ E. r. o4 z2 M* ]4、新加坡:5 V$ T/ g! h. D; T
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:# P \2 y# t y4 Y: Q
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:/ S5 `" e0 D6 J2 b- ]+ j
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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/ B/ _1 N1 k& i1 f% l0 B7、菲律宾:. n9 e/ y4 r J# O) e+ `
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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6 [# I" `7 ?3 O- A/ D8、哥斯达黎加:: I- m! k4 J' ~. u0 l( c
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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$ w6 ] O( y, d9、 秘鲁:; O5 g- }7 W( g, S0 [2 p6 s# b
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。+ X; f" |$ k! j
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10、 墨西哥:
& R' B% U8 A1 ~7 S9 e1 ]. B粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 }' \ t9 N" u8 c11、 拉美:
; T. G$ p- c- ^" ?/ @0 @$ P/ Y$ n粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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