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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! U2 u; T5 d  p4 s: H( j4 ]& W
2 h( y3 R+ H0 l  U: E2 c- o
A 9 O" E4 Q8 o8 h2 k# o* K8 k
早餐 Ahan gangwan
3 W3 u4 r% h8 k; h6 b5 t7 s# C午餐 Ahan tschau & B+ ~' y1 q$ k& Z
晚餐 Ahan gen  
3 F8 ?4 P1 @. D7 B, d6 J7 {9 i# t5 }. T8 @, v
B
5 E# f9 b5 L9 U+ G( M& IBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ @$ r9 K# e5 N4 u  e6 Z& c! }
Bai ma grud 甜柠檬叶
$ N5 A9 r/ s- m( y* A8 cBai manglak 罗勒
. @# j! C+ U0 o" D; w9 J1 ?7 RBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: G* Q7 S0 X6 z! }9 d6 C& NBed paloh 糖醋酱鸭 5 ^8 a- H) [$ j& N  X8 m$ D# ?5 h
Bia 啤酒
. W* D+ k* U. V# `Bo(h) 煮 + t" O) x/ N) V+ B
Bor bia tord 春卷     # Y6 R1 X. |; ~8 E4 h; N6 D
* d( F; X4 I1 D+ I
F
8 l# x! s! |) W! @, h5 s9 k# uFak tong 南瓜 ' m1 {2 ^, O6 o) y8 G" x7 _
Farangh 番石榴
7 U: _2 }5 ~% n. C; M" F  e4 V) ?5 s' G! Y4 I! V" K* N
G
) {" r/ \  o7 M8 u" ^7 Z0 {Gabi 小虾酱
/ c7 b, q( R, ~7 J: D& j# ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" K* n5 f9 T) d0 \+ P( d# KGang garih 印度淡咖喱粉 9 l* y- T2 o2 r, V; I. C# r4 e
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " s  ?! m# q$ W6 k) Q$ d$ w: a. {# _
Gang laing 泰国蔬菜汤 / Z. T1 X! n0 i- q& Z! \7 I! y! O
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
9 \- u$ N% |2 f0 [Gang nua 五香牛肉
2 |" g- w. U7 _5 HGang ped gai 辣咖喱小鸡 9 M7 C/ y2 T+ A/ l
Gang som 蔬菜加鱼 3 r+ Q% ?+ s8 A1 X; W- K9 e$ Y: o
Gafa 牛奶咖啡
. L1 N/ J% x. U# ~Gafa damrorn 清咖啡 # R' \& S3 u. H( p  U& b' c$ h. t
Gai 鸡 9 L( O# P6 S1 h( H& W
Gieo nam 馄饨
6 |. f) U+ R- A$ `0 X8 r. D! y! PGruei 香蕉
4 v5 Z- u/ u) _& L' R7 FGueh tiao 白米粉
* w" o! y* m( Y  ]; dGung 小虾、螯虾 - G0 l0 k4 p) G% p( @' s" {
Gung hang 小虾干
/ o: ~5 o# X$ ?9 }) K$ V) @) JGung yang 烤虾串 ( C6 x! q% N) |9 T+ U+ m1 y3 L, N. j; I

3 y- u% ~" h& d7 P* z0 F% q6 x" ]H 7 |3 m9 X5 Z1 f- t& }+ ]
Hua hom 洋葱
% a, f: t0 c6 V- {2 `Hua schai po 萝卜
) I2 C5 r0 Y" m) C3 `/ h: H
  ?$ U# Y4 X" H! s5 @2 IK
( H  q0 D. w. f; u' CKa ti 椰奶
$ H! \3 [  x+ b& M- O% V) cKam puh tord 煮肉
9 e1 _) H& e3 eKao 米糊(粥)
% X0 @7 S  ?# R# B. k% Y  l3 GKao bed 鸭肉烘饭
* f$ w. C9 ?$ w3 u1 v/ f! A/ JKao dom gai 米汤鸡 + \7 ], A4 ]- G8 c8 K
Kao dom mo 米汤猪肉 5 i5 M& a* g. g4 i' s: j% r5 n( u
Kao dom plah 米汤鱼
2 `% Q& P- Y- T  xKao gai 鸡肉拌饭
' x1 b' T5 r( A. {* p% S1 fKao man gai 鸡块拌饭
( b; Y: k# U  T; IKao mo daeng 红烧肉拌饭 + X' e1 G5 @& q/ }
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ D& s8 W1 g! r* Z: L
Kao nieo 糯米丸子 ! }; G% v  y# Y1 C6 L. c6 s3 j
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 W6 t* ]. S* Y+ v/ I
Kao pad 炒饭 * P% v; s8 w, u6 F; s, }; S4 `' J
Kao pad gung 小虾炒饭
1 t' O  M% `3 q) w, x. g$ ^( ^/ wKao pad talee 海鲜炒饭
: Q& A4 Y) ?) S2 c) q* tKao plao 米饭 7 l! t/ B! }7 [4 O* g1 _1 z* E2 H
Kao poht 玉米
7 M3 l% W, O% {; j2 P! QKhai chiao 大蛋饺
7 q2 n! ]! i: X. qKhai dao 煎蛋
2 p6 C$ m' V0 K+ I) Q" ^( g7 e7 R5 U6 J7 d$ yKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! c% `7 Q6 z- e# r. x9 T1 i$ yKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
) Q+ }8 x- P5 ]) F8 pKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) i: S' R2 D5 S7 N8 V. ?
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' V+ d3 A1 g9 T, m
% `9 E! Q& R7 Z) h
L ' X; i1 W# l, U3 Y% l5 o" |7 g( ^- n( _
Lao 烈酒 - n3 K/ d2 p7 l0 ]! J* _
Lin ji 荔枝 ) v# l$ @2 e3 O9 b9 x9 b

. D6 H+ m+ s7 i3 `9 U- lM ! i6 e* Z' A! @6 ?* ~
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 b9 ~8 }; ]% N) }" m1 w
Mahkong 湄公河威士忌
  Q3 M& _6 ?. g$ |/ uMakahm 罗望子果 # t$ e4 v4 v, {. S, h; T0 Z
Makoa tat 茄子
1 P+ W6 z  m) n( H; U: q3 kMaokatat 西红柿 ! a4 _* {, d) {' W
Malakor 番木瓜 ( W/ e5 L, Y+ j9 P) }) U
Manao 柠檬 2 g7 k* k+ f( k9 Z% F5 b# T! d
Man farang 土豆
1 v1 B/ S) L; U8 C# T0 vMamuang 芒果
5 j3 J4 H$ i. e! {$ O& I1 y1 V6 ~Mangkut 山竹果
4 J1 H8 Z4 i) ^/ o: x2 CMaprao 椰子 8 M6 J% }1 Y" N9 i; P
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 8 I2 F% e8 M7 D+ J$ R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
- K: z" ?9 l+ v( ZMie klob 炒面
& ?) ]+ G5 l$ B4 X+ p# iMo 猪肉 4 s8 u  L6 N+ h, Y$ z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 0 y: V: @, c, [6 B( A
Mo satah 猪柳     + x! y% o# l* c: `0 Z3 R0 w2 x. \: [

5 r7 q0 `4 M& R* r  y% kN
! \0 A% Q* `% H$ NNam dan 糖 ( J+ Q. t; N  d, |0 p9 ]0 a
Nam jim much sate 花生酱
* X5 M% Q9 T9 ~8 A- f% V: `0 {Nam lorn 热水 3 I1 u6 ^  x3 }# R' o; S/ Y
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 f' N! v3 P, d0 |8 _- C
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 V" |% [, O5 N/ S1 t! ^+ |4 s* j% ZNam plan 鱼酱
' c* w# c* j! l/ X1 l# }Nam prik 红番辣椒酱
/ |0 L  A  [: W  K5 `+ \Nam rah 矿泉水 # b3 U7 h' f$ X' b+ J6 c
Nam som 橙汁 . c$ F, [6 w# M! f4 s
Normai 竹笋 2 F) j+ ^) \. O
Nuah 牛肉     " O8 n% ]% c3 j# k; k; E/ K
6 A: m2 @, V2 S$ ^, V8 d) V4 V
P
, _) `+ |( N# v% E: K! V2 W0 |Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , N) d) d% A% K; s, l+ \
Pak 蔬菜
' g% ^) `, r2 i0 T9 m4 Z) N1 |Ped 鸭肉
2 @) S/ t9 n# d7 F% \Phal thai 炒面 1 L: A4 m$ r4 ^6 x5 M
Plah 鱼
* ?0 y) `; F/ \3 b8 ~6 n  UPlah kapong 鲈鱼
+ w8 p+ ]- m* }! @6 oPlah muk 墨鱼 7 f, _9 Y" X" U% E& ?$ }
Plah priao wan 糖醋鱼 ) e% F9 g/ x* o6 R' g
Plah tord 烤鱼
) m# L4 Z8 x$ T' }' ]Plah tu 金枪鱼 6 c+ C! z( @$ Z$ [- T8 d
Polaris 瓶装饮用水 3 H( p+ a/ T6 r$ x2 U3 a5 O  m; R8 y
Priao wan 糖醋
: U+ V. u- n1 x; i( S  XPrik ki nu 红番椒 3 A% X" o1 p# B+ e7 p
Prik shi fa 小辣椒 % E) Z" j* l; X3 c) e( q
Prik tai 胡椒
4 h' u# D/ I- P7 |& a1 N7 F$ z5 r- u; Y2 C% {8 o
R # `% J2 Q4 f3 x& r0 ^
R Raprathan 吃 Roohn 烫
8 ^. J4 h' |. q% D: s7 w3 r5 C
& |: U2 l; ^' v, `9 E* FS 5 G) Y; U- a- w. s! w
Sapparot 菠萝
+ J0 I- Y3 s+ L7 [% M6 r' N+ P2 P; e. O' |Sen guetio 米粉 ) D( `$ x3 _4 s4 P0 R# q0 K3 i9 o
Sie juh 酱油 + k; E$ k4 M( B# O! q- _
Som 橙子
% F2 x; y, _7 l) s7 G# c+ ~9 P) W+ ]! F: m0 L0 v1 H
T
1 G, z9 |5 M4 G7 P+ j  U- y1 [" eTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
  n" s$ G" U( R& p& lTeang mo 西瓜
7 c( `3 H$ F2 g2 j7 IToa li song 花生 & r& F, Z" n9 a+ t& d, C9 U! N
Toa ngog 笋豆 , d5 c7 w! v  i/ y5 L; ?! W7 Y2 i
Tom 熟食
$ ?, C" S9 ~) a4 S( @5 L, K4 HTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 / |$ C+ U1 t) H/ h! E2 E. B
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- ^' p$ p# ?3 G4 y+ ^Tom yam gung 海虾汤
/ l6 Y& M. b$ J' K3 {0 S' ]$ _( {Tom hom 春季洋葱
' Q" q5 E$ L; a1 d5 q$ u9 o  mTord 烤 - T) L5 f) t) ]6 X# ?
Tschah 茶
. i5 d2 A" q2 H: zTschah lorn 热红茶 ! \% X5 P: }! @
Tschah yen 冰茶
1 m$ V6 A$ c0 G5 y6 @Tuna 金枪鱼     3 n8 P5 s# o2 a* G
0 W/ A9 H) G4 ]7 x
Y 7 C6 W$ }& K: l1 I. Z3 _/ u
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ D  z6 x* Z4 I) N3 T# UYang 放在烤架上烤
' b& H  I' f' L6 Y+ G5 qYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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