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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 [! H$ G, b% ]# v0 D: o* y
( y4 J2 O4 J+ W" N; B+ n
A " p3 S. }6 d/ Q1 [( e& X) A' Z1 z
早餐 Ahan gangwan + y$ w' d$ ?; Y" v
午餐 Ahan tschau 9 O' w7 g8 h( a7 D5 {
晚餐 Ahan gen   : Z! x: n0 I* A+ o

, g' E7 P) g( R! T' P" [' k+ r6 jB
7 Y, G1 M9 f+ h% I7 v; `% z$ qBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
$ o% S. W' |9 v* ?! b4 `Bai ma grud 甜柠檬叶 6 h# E- m) g. h. [) N
Bai manglak 罗勒
( I* Q: U' ?' ]7 \3 t5 e- k! [Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " s& h4 D! s+ i: Y7 x! n, x
Bed paloh 糖醋酱鸭
5 N" h" o. \+ Q7 e. YBia 啤酒 + l$ h* T# e! g% _
Bo(h) 煮
" J3 G% ?; S0 M$ G( }0 E. s& `Bor bia tord 春卷     % F! G! q) v' x  x5 l. K- f
' \% `) {9 Q% i
F
) ^1 p4 g! \" d7 C8 ?Fak tong 南瓜 5 [: P0 v! X: }9 ^3 k8 v3 ?
Farangh 番石榴 ( R4 {2 ^$ P% h* D/ \( E

  t8 \$ t+ |% O2 E3 k, C1 d0 |' W; UG ' Y1 ?0 L5 s# x
Gabi 小虾酱 ( @& a$ H* y- w* d, K
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % J1 P$ @+ F% k( d( ?
Gang garih 印度淡咖喱粉
6 u" Q' L; e; N5 ~- a* RGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  S, ~2 n' w) u$ t3 yGang laing 泰国蔬菜汤
, H& Y9 K' u: n+ ?Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
+ G7 ]+ r8 V3 H- p9 ]# x: uGang nua 五香牛肉 8 X* {  {! r6 d0 p8 O
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 ]) F6 M- }' C5 X) y1 ?5 ?3 m; N1 z9 Q
Gang som 蔬菜加鱼 . T3 J% t* m4 f% r7 ?
Gafa 牛奶咖啡 - n" A4 ?1 i$ T
Gafa damrorn 清咖啡
  J$ ?5 c5 m- s3 W" n5 U, jGai 鸡
: k- I1 v: G9 L, SGieo nam 馄饨
$ K* q+ e+ M, i1 z3 A9 rGruei 香蕉 % [2 U# L( D2 ]- n& d2 E! D7 {
Gueh tiao 白米粉
5 ~# h& T9 B  d  mGung 小虾、螯虾   `& [+ B5 D2 B6 E
Gung hang 小虾干
& |5 o0 j/ E& J- v' i4 K$ o+ JGung yang 烤虾串
1 {: ?$ V% m9 T+ |, C1 R
/ v- u0 c  T7 }& @  U- OH
& K! h" r1 {7 l: gHua hom 洋葱
9 `' Z' E- x- E) A. Y5 }7 Q; VHua schai po 萝卜 & `& d; H3 J2 d" k8 h  u

4 @" P- Q; a: N  ]2 \8 zK 9 y9 L0 o3 D; z  x$ k, ^
Ka ti 椰奶 - s5 y2 m1 g6 ?: \9 Z
Kam puh tord 煮肉 0 P2 P" T" U; a
Kao 米糊(粥) $ q$ J6 S  S. l* y5 @8 n
Kao bed 鸭肉烘饭
/ ]  I6 t0 Q7 I1 A  t! W$ G; N: E0 r- eKao dom gai 米汤鸡
, A% |' y8 _8 f6 [Kao dom mo 米汤猪肉   O" ?  l; h, u# O% ^5 g2 p
Kao dom plah 米汤鱼
* _' k9 z8 e9 i& u2 q2 l) ]Kao gai 鸡肉拌饭
/ G8 B2 h8 D- |! J) J+ R' EKao man gai 鸡块拌饭
% h# ]' ]& ^* P+ o  T" WKao mo daeng 红烧肉拌饭 6 f& C; J7 s8 i5 O: z/ r  q8 _  G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 % J/ o1 `' z' Y' N9 W! A
Kao nieo 糯米丸子
& D" Y' p% O8 E/ v9 h! g, ^( P1 X2 ?2 mKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& o" @/ j# O' f0 j' G' b; r) pKao pad 炒饭
( I8 m' `9 T- P+ oKao pad gung 小虾炒饭
& J3 b3 j  H. U' ~$ l; bKao pad talee 海鲜炒饭 1 t8 X3 G  i  G: P( d. |9 u6 b
Kao plao 米饭
8 n* b3 ?+ V. E" ]! L7 e9 }Kao poht 玉米 9 ~' q1 A4 Q$ ^5 P
Khai chiao 大蛋饺
1 T  q# z4 C' m* `- FKhai dao 煎蛋 , d. \6 B( q" A1 Q( k$ ^0 s
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 r9 m" P% z3 A4 D' M$ R' [2 |! [: V
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) H$ y$ u; ^8 `6 I9 JKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) # o" G' e! P2 I& Q9 @( h' w: |
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( i$ B: \; m% W  J( y8 K
! Z7 G) @) o7 e0 IL
4 W8 F- v- M3 P; GLao 烈酒
# d9 p' C  o$ h* S* {  n0 d9 hLin ji 荔枝
# H7 q' m3 e% ~' K7 g2 }- \# o
  ^; u  _5 m7 f8 @M
% l3 c4 S& N' n% {: n  l8 }; a: oMaah hoo 菠萝肉丸子 $ f  T- P% E6 c( R* R" m. x8 i$ x
Mahkong 湄公河威士忌
4 ]( u8 B1 T" eMakahm 罗望子果
" i7 _: h! U/ m  c; |& {Makoa tat 茄子 2 w+ {, f. A+ P& k; t
Maokatat 西红柿 5 b) R3 D, G# ]
Malakor 番木瓜 0 I/ g4 D7 G+ Y( i& Q0 L2 S# K0 n
Manao 柠檬 % y: r; a$ X5 z. ]+ K( {
Man farang 土豆 , A$ G$ h) C3 c1 C  G2 ]
Mamuang 芒果
2 O: l! L- w, u  G) `& XMangkut 山竹果
% Z9 f2 H8 U. x" t% @; G' n, gMaprao 椰子 " Y' _7 {* L3 I) H5 h$ E! }& I$ O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ b7 t; Y3 B5 C" a: m: u5 x6 m! EMiang gai 鸡胸脯盖色拉
) u' O8 c- y! j' ]Mie klob 炒面 * m6 L+ `9 G3 e
Mo 猪肉
% e. W0 V6 d5 b, E' o, s5 E% N" QMo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 K6 W  B, L: ^( c0 z4 K! ]3 z: p
Mo satah 猪柳     # J, K; `; k' K) I4 B7 {
2 |: H  x- q6 H) M3 W
N
/ W" G$ o" d! }3 JNam dan 糖 5 `; w+ [6 J" J
Nam jim much sate 花生酱
: ^+ \% W, f4 s+ `5 qNam lorn 热水
, t  U* }: P+ W4 L' t$ aNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 Y8 K  V! {: z/ O
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
. L0 k0 G  `: P. f/ s" [0 H0 E' TNam plan 鱼酱
5 {2 r: I( D9 {- _Nam prik 红番辣椒酱
6 k8 c1 p2 o! k/ O# kNam rah 矿泉水 4 `5 d) U2 ^' J2 @
Nam som 橙汁
8 d: ^- z1 G- G2 [Normai 竹笋
3 ?% Z( ^0 E* E2 t& F1 A* CNuah 牛肉     . g' \; v3 y& ~4 N/ C. l* Q
5 i9 `+ |9 b7 G
P
+ c$ O6 f$ Y$ U: VPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ \' i5 Z, t/ r
Pak 蔬菜 3 y0 J' U3 u* Q) y
Ped 鸭肉
$ M3 I1 I+ m8 }# CPhal thai 炒面   S  z# y5 A3 H* O& x) [
Plah 鱼 2 {4 L& y  x# U. f
Plah kapong 鲈鱼 : @: V* ]' _' R3 a
Plah muk 墨鱼
0 v) Y8 [/ q; C0 J) kPlah priao wan 糖醋鱼
& Y6 d8 _/ d: |' ^3 B8 v# e- ]Plah tord 烤鱼
+ @( S( ]. r  U, F, }$ dPlah tu 金枪鱼
# \( P  n0 c$ r' m' I" \) g- gPolaris 瓶装饮用水 9 o6 I; ~# [8 g& G, o
Priao wan 糖醋
  K# m7 S; E# aPrik ki nu 红番椒
% ^& x# i( B* \* n) DPrik shi fa 小辣椒
  j0 K& F$ Y8 q, u' y3 F4 C- GPrik tai 胡椒 0 j% D& H, ?9 a& ~! |5 D

" w. d5 w, u# H  _' k7 M6 DR
1 k7 D; c3 C& Q: E; q& ^R Raprathan 吃 Roohn 烫
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Sapparot 菠萝
9 b3 [0 {1 \& |: a- V% BSen guetio 米粉
& |3 Z/ D% h8 D- r4 s9 s+ PSie juh 酱油
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" j1 L5 G- s0 E: HT % e, d. \# R8 ]1 m& u
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " i  ~" a6 J+ H  X' u' f
Teang mo 西瓜
  I6 V& H% a( Q: }6 ]! _; R) RToa li song 花生 / ~2 f# t  K' G% _+ E' [9 d$ t
Toa ngog 笋豆 ! [* G) f8 |% C4 i
Tom 熟食 7 d! M( S/ d) ^$ H+ B6 M) L
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" m& [8 T7 A/ H" eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 M! s- U( J9 m- j; ~0 BTom yam gung 海虾汤 1 v1 s' l9 K. `  U0 ?$ @
Tom hom 春季洋葱
* S3 V4 k0 L2 H# ZTord 烤
" ]" D# V/ i$ A1 O! VTschah 茶
) |; q  S( x1 [Tschah lorn 热红茶 5 y% F- o$ G$ x6 d# j6 L' ?
Tschah yen 冰茶
6 j6 `0 O' p2 L3 p# qTuna 金枪鱼    
1 y8 V8 c) T. ^4 X; N' L2 }4 r0 m/ X1 P; i9 D' f% q
Y $ y* q; r4 \; l, C
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / @4 w+ X' X- P1 ^. V
Yang 放在烤架上烤
1 D" o7 Q! O8 E$ D1 b# aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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