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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 q) @+ ~2 \4 V3 b6 s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 d! {2 Z7 m: m2 Z+ P1 \+ l8 D, N3 `+ Y& r+ H7 I4 F, N% i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% K* A' W( }9 n1 n6 x/ }

2 F; J" ~2 S& C' I% s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) `) _9 j1 o- q& m# a知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ U/ U" S8 b0 m+ U. n[color=red][/color]
, u$ k5 n! `6 u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 J6 t+ A% @5 s. s6 R- `
[color=red][/color]
4 e( `6 @" `" E5 A( }[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 P+ {- V; U2 R! D跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 F6 E9 Q/ y6 G4 E: l8 ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( U8 j; Y7 f% ~% W6 h! z/ |
: [5 W/ J4 F; z* u# O: J
  E$ d% c) q+ `9 Y4 m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 v2 G6 N! y$ q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ J$ R# j- Q# ~( _( n# u8 u[/color]' V% Z  @7 @" q% q: X1 g" l* S6 {
[color=red][/color]) t2 b8 e) \) n9 }) o3 E- G0 E
[color=red][/color]
7 r0 j7 P; R. J4 Z- o* S8 L& C[color=red]
- ^0 Y) u4 @; p泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( e8 H! l, u3 r  n4 a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: M! U1 ]/ c  v) S( X9 S; a$ A[color=red][/color]  ^8 c8 k& {& e
[color=red][/color]( u1 G% d% c* Z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 n2 E- t" h& {7 `: i+ S 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  N( \7 k& |2 |
& K/ @1 L+ U" P4 o[/color]) a  D6 t; d$ C! ?# T) @
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* B, C% u# H7 T$ G) l, H' m2 L其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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