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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 G5 Z8 j: z7 j" d6 e. [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; i8 E( c2 n$ Q7 K. ?1 ?- v# e. o" A3 t7 K* f6 G% w, V5 E
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& \8 I% \3 J! ~6 E: T
9 S  v' N. X% N  j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 a3 j; V9 S6 q' A" |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( h: P. \. m% I6 \* s
[color=red][/color]
% b7 {2 f4 H& S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ ~0 L, E- ~6 b. N[color=red][/color]! m! O) p! P4 d3 x9 g" P# M. f
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# h4 n2 a! e1 ]( A5 }跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; Q! A1 i" J% V8 Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, V9 Z. k( q/ s/ o' P. U  l( B: M$ M4 ~3 E' \

8 D$ y& i, e6 X# J还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 J" ~! p# D) m9 ~: X  m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 F! a4 f: r1 z. ]2 O4 \( L
[/color], N- A9 w, [% A9 z
[color=red][/color]
, u7 w  K9 J  l6 p, k: N' I[color=red][/color]
5 O) ^& O& y! @- g' O+ Q9 O1 |[color=red]
6 |  Q6 K3 {, Q: p/ m2 m$ u泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 t  i/ V0 H* l2 J! J4 D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# f7 _& [) t( u' k[color=red][/color]
5 v( }) V3 @& M+ z- g& L! i[color=red][/color]
  T/ H6 o8 {) t4 v, X3 k4 C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / c' D, p( i- W- j& {- t% P' h; W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * J, c) i. ^3 f: n

/ W5 p2 a& L* l$ V# w  G1 y[/color]& l% m  S. I: k; D% t
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ F9 R2 F$ n+ F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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