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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 a# g8 d% m& Y# _# q3 j6 B+ ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; `- f3 B$ W6 k' [/ G+ s* Z: r! k' R
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 e' S' B9 G1 l
1 {4 N/ V: i4 u! D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, [  I1 e1 z0 |8 `8 O* v) Q9 K3 v知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! h" {; T7 O" S" k) ~6 `6 }[color=red][/color]
5 ?  d- y" w9 m, H) b6 d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 t  r& Z5 q  }, F3 S  V7 r
[color=red][/color]
% E2 l% F2 I, C. @! e$ H[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  \) v, r5 n6 ]+ Y7 Y8 u$ {
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . n0 W! P/ M6 U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ s8 W0 W4 H: D1 U  S
0 w. P, E3 K# B; q" N7 [0 e2 M* t8 h6 N" Z; D
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... J3 p: g3 {9 c: ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 ?, B3 V9 N$ j
[/color]# M- K5 Z6 o3 `2 U, X5 {
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[color=red][/color]8 w+ T, R3 }' o# R2 ]
[color=red]
2 W, a5 `# v7 E3 _- ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 L/ ?# _, \2 _/ r
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! l; w/ `' Q* g: x[color=red][/color]9 O, [1 F3 {4 f3 t( \- i, X( f; Q
[color=red][/color]
" t" _6 L3 O5 R$ E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 e3 S* O: C# [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : e% X% m$ J1 A& i

& y3 W' v7 D! b  S2 ]7 C  A* P[/color]7 H$ `  y2 q5 @7 \- `
[color=red][/color]# B, y5 y) L+ [' k! ]6 E. r: i/ G
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - ?/ ?8 x, w. M% E' M
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 r& g1 m" }, \; M$ S* y, N/ O, v6 n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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