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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ X, w0 U, K9 P. z! ~! T. ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 t6 Y+ W6 v8 C) X, j8 p7 \2 T1 h

1 j& ~9 b' o7 [7 ]( f3 y2 c, b[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 U1 K8 Z7 T9 h7 y0 g2 L
( Q5 W6 ~% V, b! _8 }, K
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 ]- [* t" Y3 B4 C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ R" _( j" U% x, i  S. }1 p& x
[color=red][/color]
+ Y8 s9 Z+ i* }" x6 {) x0 c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 l2 E$ Q8 r1 t% {( G5 |2 Q
[color=red][/color]
1 W2 W5 ~6 `% J; z" i" G- `$ t[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 ]0 I+ s& t/ L& I; [
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ j" n4 N7 o0 ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 f+ F0 o8 t. n# \5 K
" d- I3 g; \# ]+ Z; N* T
2 O+ \0 l4 U( b. F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  P4 }' M4 ?; d6 o3 f. i筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 n( c: @* ]2 Q5 t) J$ I5 U
[/color]) D* X: X) E+ L# w' ?# p2 i* p9 O, u
[color=red][/color]( G) X7 Z2 \7 T, y4 [+ A5 A
[color=red][/color]) D8 Z6 q9 x) f& b8 B; A5 G
[color=red]" f- o9 D% s+ M) e
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 L" w7 L( k( ^* V8 G
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 c) J$ t) Y( r* t: E[color=red][/color]
  ~) t% k9 G( b) F' K[color=red][/color]
% o9 q+ {  j& B$ W2 a[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ C0 R* D! N9 \6 m$ u
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! L, z+ Z4 M8 w( i
3 c  K9 n/ @7 c' Y! H
[/color], F0 B7 T7 q  M" D6 d' ~  i: a0 N
[color=red][/color]- k; ^% ~& h4 k
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% X& P. M* j% D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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