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女人气色不好吃什么?
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$ ]$ {. h6 t* q0 ^2 G吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。+ g7 M/ s- G: Y$ U% z1 k* v
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' A; |* l6 E1 _4 d
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属阴虚体质者:% p& Y* D) B5 ]
+ J) U/ z X3 P$ R' Q% b1 [* Z5 X% X- z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。5 ~5 e3 C, f/ e
7 |8 w9 ]# W6 d( y# x2 } 奶黄香粥
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- }& s) l* a/ y 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. e, f7 {" n- h, G& m
3 i0 T- }( _' \' J, ^; ^/ e 配料:冰糖适量。% }* }, }: i) Z, a4 O4 R
% X" P3 r+ k" a9 g& r! A2 K 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。8 j2 t. p7 t& g2 {
! U$ W6 v6 h2 N2 B/ n: K! O 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% z7 f6 ]+ _$ v& _) F% D1 S
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功效:清热润燥、养血调经。
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f1 O% _8 x5 c% k7 c, A 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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, L f- U. ?( o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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9 p1 b$ z [ L& e0 K7 ` 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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4 Q. l: A: q) w. m/ j* X7 h; N 【配料】红糖适量
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) f# g" m6 ?! b' Z 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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b9 Q: \% X* M8 p 桂圆去皮洗净待用。: I3 U5 ?" j$ v6 R* o' j U5 a& |
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。4 i# h F& E* R9 h1 `
! _: z+ K9 b. f 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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6 }2 S" g8 v( k5 d 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。: Z" m4 O; y/ F3 L. \- K, p
6 j4 V l2 d( M; H) n 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 h$ X: s* f( M& M7 i, w) x
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属阴虚体质者:
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* \+ ~# y1 q) Q: m9 Q 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 b: g4 G+ U$ g @
L; ~- h2 E9 L1 q 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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# @- u# A# F, \' S 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 E6 Q0 p& h# k, {, j8 q0 t' W
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. g; T& a; E( z6 N
9 Y& Z- I7 Q i- B4 c+ ] 【制作方法】2 E2 J! p; w" {! |. C3 B
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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2 T3 O9 }9 Z# w6 U7 b" u# I" V- A 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: t% ~! y! F6 O; F/ m0 @9 n
) S, V K: h; \9 I$ U% p 【功效】滋阴清热凉血止血
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) W! c8 I: B. S, { 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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7 h- ]+ l6 T ~6 X( P1 l 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个8 ?& b; P6 _8 v( |6 e( P4 s
. L+ a7 ~3 P+ M8 o% h4 C4 J 【配料】生姜料酒精盐适量' e: J! B* X( y6 x" ~ t, l
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【制作方法】0 }+ q5 u( s( H" K [9 i
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。) c1 k5 d, U7 a% Y* R
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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3 a$ U! b u5 w- t( X 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. U; C. F0 Z& O5 ?7 [
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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