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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& R$ [( `# \& Q( ]莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& t* z6 g# R3 n. i. s' d1 v
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。 o; ?3 j4 \6 q7 T" ]
5 u0 P* B3 n+ _$ j. N" M$ o' K第二梯队：谷物
8 J+ l! |; c9 M2 R' h面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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2 w( E p! m. N, y& [2 u& E! s$ T4 v$ L第三阵营：牛奶和奶制品3 c( M) d2 G T5 g5 I! `% o& c
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
- i! g- Y: L5 J+ y5 I6 [4 m, R7 G# u$ q/ f2 S; U
最后防线：肉和坚果
5 l7 c; Z: y1 f' u9 H2 w鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 U6 ^/ J3 |+ R! G; C; ], n' a
: d9 z$ ~1 I5 D6 f0 E$ z四大原则：
" L7 ]# q/ {. O" B7 ~# D原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；! g8 @" t5 c% i. ]0 A
原则二：两餐之间避免吃糖；
; x# x3 C7 B0 {5 s m$ [2 x! R% E原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
1 ]9 j U, L% b- P# |原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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