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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足$ ^) J3 t) V: I4 @; g- Z1 y
; N) v _1 J% S& t* G ~6 o食疗:蜜汁花生枣0 B& g, w3 f2 ?5 O5 i
) O- Q; [, N/ r做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 M. v& l! g9 z
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。5 ^7 H' ~& p6 w4 |3 v: u
6 Q9 w" @; s$ I7 T, E0 `: ]- N7 O2、面容多皱型:脾胃两虚
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# H+ U3 i) _, E: p9 Z) _& S x- h食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* c7 k! V" \ s, L
/ g! p/ y. {4 A* m! `7 ~功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& t5 B: G r; ^
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ ^6 e. v. |% S0 k9 m3 n
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: i& }, ~( K& V+ l, Y; [* t
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( s' c, G% E, Q9 T( _
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。5 u3 i9 d" T' @+ h, E7 b
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。9 Y8 f9 o% q" A# U& C. T) E
: v1 L" p+ d! r( Y* E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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; e3 ^6 ~' X& P: L5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, X- `; g& U U0 f8 J/ J1 r( ~
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食疗:海米炒油菜
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- F' t9 Y+ l8 |7 z; I8 E1 |. e: H0 s做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* ~3 y% M% J1 G" D5 f
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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