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发表于 2011-8-18 08:15
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, j$ ^. T+ }1 R/ Z 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
) m2 c( {. i c. j6 F$ w 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
- ?4 H/ [" v. W+ X, R+ p 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。4 t% G8 q9 T1 t: I: ~
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。: S$ e4 k: n5 c0 ?1 c0 F
营养成分:
; e, K# ~8 _" F/ j9 `0 I# y- W每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
7 c! z/ Y. H6 N6 r养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。$ @1 v# z2 c1 |4 F1 e& F
一般人均可使用
8 ~/ S1 y, U" ?; d特别提醒
+ [' P+ I4 n( V% Z& }& H5 w 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。, i& f9 s) c. d* H5 |; ~
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用; M" B6 l/ M2 m& M# V* O
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。" E0 N. R6 u; X1 b5 c& { W5 z& D
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