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☆酸奶——>酒后烦躁 0 a& \& l6 ^" P! P, [
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 7 e5 f8 V1 ]' N5 P: O# z# u) c/ T, Z# r
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 . A0 \. N- b4 f$ |
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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9 a% K% R1 g2 Z6 m% B: P1 n/ @☆蜂蜜水——>酒后头痛 ) l0 Z/ z1 p3 W ?6 I5 u; D
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 + A$ g+ y; k) Q! S) |0 q' q6 F8 O( i& @
, a. ~0 h; v. H☆西红柿汁——>酒后头晕 ' p4 B: u( t! J7 ^! D
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 8 [* Z0 ^0 g r7 Z2 v5 \. x; u
+ U9 |7 ]$ a! m7 S☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
! D% g& }9 v Z' m新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ( @9 V" `; }; n2 ?
4 Q% g4 l. m5 |: @☆西瓜汁——>酒后全身发热 % c/ P$ U) r: B5 d3 i1 j+ V
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
( q* D$ r2 d/ b1 o; k/ e& h X" H李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 " g1 G6 a4 m, }1 e
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 ) E8 R0 x0 @2 K& R) ~6 p9 Y
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 4 }( o! Z8 a- O# E
' `3 z8 M8 c5 u6 c☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 # @' u9 ?, D6 N- l: z) S+ q
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 : p2 v- k( i4 E* K
' Y% m# o0 B, m☆橄榄——>酒后厌食 - p/ S2 W% L, h8 S! y
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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% l# ~ j2 |/ k0 C' f0 E3 N都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
+ x) j- _: v$ Z y, V. yPS:酒后忌饮茶
) W7 Q* X7 i0 Q& |, h李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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